医师证的办理通常由卫生健康行政部门负责，具体是哪个部门取决于国家或地区的卫生政策和管理体系，医师执业证书是由卫生健康委员会（原卫生部）统一管理，并颁发给符合条件的医生。
1、中国：医师执业证书由国家卫生健康委员会（现为国家卫生健康委员会）负责管理，该委员会下设多个司局负责具体的管理工作，医师资格考试由医师资格考试委员会负责，医师注册由医师注册中心负责，各地的卫生健康委员会也设有相应的科室或机构来处理医师证的申请、审核和发放工作。
2、美国：在美国，医师执照的管理由各州的法律决定，但大多数州都有联邦法律授权的州立健康部门来处理医师执照的申请和更新，这些部门会负责收集必要的文件、组织考试、评估申请人的资格以及发放执照。
3、加拿大：在加拿大，医师执照的管理由各省的公共卫生部门负责，每个省都有自己的程序和要求，包括提交申请表、通过医学考试、完成实习等步骤。
4、英国：在英国，医师执照由英格兰和威尔士的医疗委员会（nhs missioning boards）和苏格兰的医疗服务管理局（sam）负责管理，这些机构负责监督医生的专业行为，确保他们的资质符合标准。
5、澳大利亚：在澳大利亚，医师执照由各州的医疗监管机构负责管理，这些机构负责审查医生的学历、经验、专业能力以及是否遵守了所有相关的法律和规定。
不同国家的医师证书办理流程可能有所不同，但总体而言，都是需要经过一定的考试和评估过程，以确保医生具备足够的专业知识和技能，能够提供高质量的医疗服务。
