如果您遇到的问题是关于医师证不允许变更的情况，您可以通过以下步骤进行投诉：
1、了解情况：您需要确认医师证的变更是否真的被禁止了，这可能涉及到查阅相关的法律法规、政策文件或咨询相关政府部门。
2、收集证据：如果确实存在变更的限制，您需要准备相关的证据来支持您的投诉，这可能包括医师证的原始申请材料、变更申请表、之前的变更记录等。
3、联系相关部门：找到负责处理医师证变更事务的政府部门，如卫生健康行政部门、人力资源和社会保障部门等，您可以电话、电子邮件或亲自前往这些部门进行咨询。
4、提交投诉：在与政府部门沟通时，提供您收集到的证据，并清晰地陈述您遇到的问题和不满，确保您的投诉内容具体、事实清楚，并且有合理的依据。
5、跟进反馈：提交投诉后，请耐心等待回复，如果政府部门对您的投诉进行了调查或处理，他们会告知您结果，如果没有得到满意的答复，您可以考虑进一步的法律途径，如提起行政复议或行政诉讼。
6、保持沟通：在整个投诉过程中，保持与政府部门的良好沟通非常重要，如果您对处理流程有疑问或不满意，及时与相关部门沟通，以便他们能够更好地理解您的立场并提供帮助。
7、寻求专业帮助：如果您不熟悉相关的法律程序或感到难以应对，可以考虑寻求专业律师的帮助，律师可以为您提供专业的法律建议，帮助您更有效地维护自己的权益。
投诉是一个解决问题的过程，需要耐心和坚持，通过上述步骤，您可以更有条理地提出投诉，并期望得到一个满意的解决方案。
